2020年09月19日 星期六
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十佳巾帼创业之星交流发言之六
作者:发布时间:2014-02-11 09:05:33浏览:19279次日

 

舌尖上的创业梦

淮北徽香昱原早餐工程有限责任公司董事长  张秀华

上世纪80年代初期,我供职于市供销社从事商业管理工作,后来又在两家国企当过化验员、电气焊工。1989年,我进入市百货大楼工作后,从售货员到柜组长再到楼层经理,最后成为百货大楼华联超市负责人,在实践中不断学习积累商业经验,为实现创业梦积累第一桶金。 

1999年,我走上自主创业之路,在淮北开办起当时唯一一家麦肯姆西式快餐店,门面一开张便经营火爆,深受市民喜爱。初次尝到创业甜头的我,又马不停蹄地开始运筹第二个食品品牌店,贝乐得中式快餐店很快在市区繁华地段开张了,现已发展成为我市快餐行业的领导品牌。

但我并没有就此满足自己,还想再干一件更大的事,了却我很早以前的一个梦想。十几年前,每当清晨困意正浓的时候,突然被闹铃惊醒,我必须起床为上学的孩子做早餐。更可气的是,每次把费尽一番心思、辛辛苦苦做好的早餐端给孩子吃时,他还总是说不好吃。作为一名母亲,心情别提多难受了。从那时起,我就想:能创办一家生产、配送、销售一条龙的早餐食品工程加工中心,让市民每天早上都能吃上放心早餐,那该多好啊!

2010年,经过两年多的认真筹划和半年多的建设,淮北徽香昱原早餐工程有限责任公司在凤凰山开发区正式投产。建筑面积8600平方米的一期早餐加工配送中心可日产早餐食品30万份,通过公司自行设立的580多个早餐商亭对外销售,各供应网点实行统一采购、统一生产、统一配送、统一标识、统一餐亭、统一价格、统一管理的经营模式,产品覆盖我区、矿区、集镇以及周边宿州市区。公司直接为城市失业人员及附近农民提供就业岗位1200个,我和我的企业为市妇联微暖行动帮扶的30户贫困居民提供免费早餐,为敬老院、残疾人、植树造林等捐款捐物累计突破100万元,带来了良好的社会效益。我也被授予安徽省民营企业优秀创新企业家、安徽省创业带头人、市就业工作创业之星等荣誉称号,并光荣地当选为安徽省人大代表。

为了实现让更多市民能吃上放心早餐心愿,我和我的员工们始终坚持卫生、营养、快捷、价廉、多样、方便、安全的原则,无论是生产上的每一道关口,每一个流程,都要亲自把关,确保食品安全万无一失。公司投资3800多万元建设的二期中式快餐加工基地项目,目前厂房建设已经完工,年底前可正式建成生产,届时市区将新增小区直营店100个,直接新增就业岗位1000个。让更多的市民吃上放心早餐,我的梦想正一步一步实现。

十佳巾帼创业之星

交流发言

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